Tomatillo Mischung violett-weiß | BIO Tomatensamen von Samen Maier

Tomatillo Mischung violett-weiß
Physalis ixocarpa

Tomatillos bevorzugen einen warmen, geschützten Standort und sollten an Stäben angebunden werden. Die tomatenähnlichen Früchte sind in Lampions eingehüllt; fallen reif zu Boden und können dann aufgesammelt werden. Dieses traditionelle mexikanische Gemüse wird meist als Grundlage für mit Chili und Koriander gewürzte Saucen und Chutneys verwendet; aber auch für Marmelade, Kompott und zum Sauer-Einlegen. Reife Früchte können auch roh verzehrt werden.

Aussaat
Mitte März-Mitte April in Schalen

Saattiefe
1 cm

Keimtemperatur
20-27°C

Keimdauer
ca. 8 Tage

Pflanzabstand
80 cm

Reihenabstand
80 cm

Ernte/Reife/Blüte
Juli-Frostbeginn

Kultur
mit 5 cm Höhe pikieren; ab Mitte Mai auspflanzen