Auberginensamen (Gemüsesamen)

Es gibt zahlreiche Auberginensorten mit unterschiedlichen Farben und Geschmäckern. Die Formen- und Farbvielfalt ist groß und reicht von lila(-gestreift) über weiß bis grün, länglich oder rund mit verschiedenen Geschmäckern (von zart und mild bis kräftig und würzig). Achte bei der Sortenwahl darauf, wofür du die Auberginen verwenden möchtet (z.B. fürs Braten, Grillen oder Einkochen), den verfügbaren Anbauplatz und das Klima.

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