Spinat America | BIO Spinatsamen von Bionana [MHD 12/2023]

Spinat America
Spinacia oleracea

Die Halbschatten- bis spätreife Spinatvarietät „Amerika” erfreut bei ihrer Ernte mit kräftigen Blättern und einem ergiebigen Kopf. Als frischer Blattspinat verwöhnt die Sorte als feiner und zart-sämiger Genuss. Feinschmecker schätzen ihn kurz in etwas Olivenöl und Knoblauch angeröstet, auch im Salat oder Smoothie macht er eine gute Figur. Nebenbei punktet er mit wertvollem Carotin, welches im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird. „Amerika” lässt sich sowohl in Vorkultur als auch in Direktsaat kultivieren und fühlt sich auf einem stickstoffreichen, wasserspeichernden Boden besonders wohl. Vor der Aussaat empfiehlt sich ein Anreichern mit Kompost. Er gedeiht besonders an einem sonnigen Ort und lässt sich blattweise sowie – ca. 2,5cm über dem Boden abgeschnitten – auch ganz ernten.

Aussaat Freiland
März-September

Standort
Halbschatten

Lebenszyklus
Einjährig

Pflanztiefe/Saattiefe
2 cm