Sommerportulak Spanien | BIO Portulaksamen von Arche Noah

Sommerportulak Spanien
Portulaca oleracea ssp. sativa

Die fleischigen, leicht säuerlichen Blätter des Portulaks werden frisch als Salatbeigabe oder gehakt in Aufstrichen verwendet. Die Sorte "Spanien" wächst aufrecht und bildet im Vergleich zum wilden Portulak sehr große, dickfleischige Blätter.

Aussaat
Direktsaat von Mitte Mai bis August in mehreren Sätzen. Lichtkeimer, daher sehr flach aussäen.

Keimung
Keimtemperatur 18 - 30 °C, Keimdauer 5 - 7 Tage

Standort
wärmebedürftig, sandige, warme Böden, mäßig feucht

Abstände
Pflanzabstand 25 cm, Reihenabstand 10 cm

Pflege
Anspruchslos, regelmäßiges jäten und Boden lockern notwendig, gießen nur in Trockenzeiten.

Ernte
4 bis 5 Wochen nach Aussaat, 2 - 3 mal beerntbar