Salat Hirschhornsalat | BIO Salatsamen von Sativa Rheinau

BIO Salat Hirschhornsalat
Plantago coronopus

Verwandt mit dem Spitzwegerich. Seit dem 16. Jhd. in Gärten kultiviert. Wintergrüne, sehr dekorative Blätter, deren Form an ein Hirschgeweih erinnern. Junge Blätter als Salat, ältere als Spinat geniessbar.

Aussaat
März - April / Juli - September

Ernte
Januar - Februar / Mai - Juni / September - Dezember

Wärmebedarf
niedrig