Pastinake White King | BIO Pastinakensamen von Culinaris

BIO Pastinake White King
Pastinaka sativa

Kurze, dicke bzw. Halblange, kreiselförmige Wurzel für leichtere Ernte und Anbau auf flachgründigen Böden. Der Geschmack ist kräftig. Zubereitung für Suppen, gebratenes Gemüse oder als Salat; nicht schälen, nur abbürsten. Vorsicht: Berührung mit grünen Pflanzenteilen kann phototoxische Hautreaktionen, ähnlich wie bei Riesenbärenklau, hervorrufen.

Standortansprüche
Sonne bis Halbschatten, nährstoffreich, feucht, ohne Staunässe.

Aussaat
März - Juni. Saattiefe: 2 - 3 cm.

Keimung
15 - 20 °C, 15 - 20 Tage.

Kultur
Boden durchgehend feucht halten.

Abstand
7,5 x 40 cm.

Ernte
Spätsommer bis Frühjahr.