Mangold Bright Lights | BIO Mangoldsamen von Samen Maier

Mangold Bright Lights
Beta vulgaris convar. cicla

Bunter Stielmangold, der beim Kochen relativ gut die Farbe behält. Stiele wie Kohlrabi/Spargel zubereiten; Blätter wie Spinat dünsten. Junge Blätter als Babyleaf-Salat geeignet. Mangold stellt geringe Ansprüche an Boden und Klima. Während der Vegetationszeit regelmäßig harken. In Reihen dünn aussäen. Äußere Blätter können mehrmals geerntet werden.

Aussaat
April - Juli bzw. September im Freiland

Saattiefe
3 - 4 cm

Keimtemperatur
15 - 20°C

Keimdauer
10 - 14 Tage

Pflanzabstand
20 - 30 cm

Reihenabstand
20 - 30 cm

Ernte
Juli - Oktober bzw. April - Mai

Kultur
nach 3 - 4 Wochen vereinzeln