Liebstock (Maggikraut) mehrjährig | BIO Liebstöckelsamen von Samen Maier

Liebstock (Maggikraut) mehrjährig
Levisticum officinale

Sehr anspruchsloses Gewürzkraut mit starker Würzkraut-deshalb nur sparsam verwenden und am besten mitkochen. Die jungen Blätter können frisch, getrocknet oder tiefgefroren zum Würzen von Suppen, Eintöpfen, Soßen und Fleischgerichten verwendet werden. Nach 2-3 Jahren kann man auch die Wurzeln verwenden. Liebstock ist eine gute Bienenweide.

Aussaat
März-Juni im Freiland

Saattiefe
0,5 cm

Keimtemperatur
16-25°C

Keimdauer
21-28 Tage

Pflanzabstand
60 cm

Reihenabstand
60 cm

Ernte/Reife/Blüte
Mai-Oktober

Kultur
nach 5-6 Woche verpflanzen