Kürbis Violina | BIO Butternutkürbissamen von Sativa Rheinau

VIOLINA
Cucurbita moschata

Diese ursprünglich aus Italien stammende Sorte zeichnet sich durch einen ausgezeichneten, nussigen Geschmack und ein festes Fruchtfleisch aus. Daher ist der leicht gerippte Butternut in der Küche vielseitig verwendbar. Die Form erinnert, wie der Name sagt, an eine Violine oder Erdnuss.

Fruchtfleisch
orange

Pflanzabstand
1.5-2 m zw. den Reihen, 1 m i.d. Reihe

Schale
beige

Lagerfähigkeit
sehr gut

Entwicklungszeit
130-140 Tage

Fruchtgrösse
2-4 kg

Wärmebedarf
hoch

Nährstoffbedarf
mittel-hoch

Empfohlene Anbaupause
3 Jahre

Aussaat Haus
April

Aussaat Freiland
Mai

Ernte
September-Oktober

ProSpecieRara
Diese Sorte wurde von ProSpecieRara als seltene bzw. alte Sorte ausgezeichnet. ProSpecieRara ist eine Stiftung, die sich für den Erhalt der Vielfalt von seltenen Pflanzensorten einsetzt. In langjähriger Kooperation mit ProSpecieRara ist Sativa aktiv in der wichtigen Erhaltung und Pflege dieser traditionellen Sorten.