Kürbis Violina | BIO Butternutkürbissamen von Sativa Rheinau
VIOLINA
Cucurbita moschata
Diese ursprünglich aus Italien stammende Sorte zeichnet sich durch einen ausgezeichneten, nussigen Geschmack und ein festes Fruchtfleisch aus. Daher ist der leicht gerippte Butternut in der Küche vielseitig verwendbar. Die Form erinnert, wie der Name sagt, an eine Violine oder Erdnuss.
Fruchtfleisch
orange
Pflanzabstand
1.5-2 m zw. den Reihen, 1 m i.d. Reihe
Schale
beige
Lagerfähigkeit
sehr gut
Entwicklungszeit
130-140 Tage
Fruchtgrösse
2-4 kg
Wärmebedarf
hoch
Nährstoffbedarf
mittel-hoch
Empfohlene Anbaupause
3 Jahre
Aussaat Haus
April
Aussaat Freiland
Mai
Ernte
September-Oktober
ProSpecieRara
Diese Sorte wurde von ProSpecieRara als seltene bzw. alte Sorte ausgezeichnet. ProSpecieRara ist eine Stiftung, die sich für den Erhalt der Vielfalt von seltenen Pflanzensorten einsetzt. In langjähriger Kooperation mit ProSpecieRara ist Sativa aktiv in der wichtigen Erhaltung und Pflege dieser traditionellen Sorten.