Kohlrabi Purple Vienna | BIO Kohlrabisamen von Bionana

Kohlrabi Purple Vienna
Brassica oleracea

Kohlrabi „Purple Vienna“ ist eine besonders robuste und schnellwachsende Sorte mit einer schönen violetten Schale und einem zarten, weißen Inneren. Sein süßliches Aroma schmeckt vor allem im Salat, er lässt sich jedoch auch sehr gut pur genießen. Eine Vorkultur ist bei Kohlgemüse empfehlenswert, die Keimtemperatur sollte dabei nicht unter 18 Grad liegen und die Pflänzchen sollten stets feucht gehalten werden. Nach 4-6 Wochen können sie schließlich eingesetzt werden. Kohlrabi ist wenig kälteempfindlich und braucht ausreichend Wasser. Zur Ernte abgeschnitten werden kann diese Kohlrabi-Sorte, wenn sie etwa tennisballgroß ist.

Aussaat im Haus
Februar

Aussaat Freiland
April-Juli

Standort
Halbschatten

Lebenszyklus
Einjährig

Pflanztiefe/Saattiefe
0,5 cm