Kohl Bremer Scheerkohl | BIO Kohlsamen von Arche Noah

BIO Kohl Bremer Scheerkohl
Brassica napus var. pabularia

Ein raschwüchsiger Blattkohl für die Ernte in der kalten Jahreszeit. Der Scheerkohl ist mit dem Raps verwandt und frostfest. Die Blätter können im Herbst oder zeitigen Frühjahr beerntet werden. Die Kultur ist schnellwüchsig und kann 2 bis 3 mal beerntet werden, 5 bis 8 cm lange Blätter sind nach fünf bis sieben Wochen schnittreif. Scharf angedünstet und mit Olivenöl und Knoblauch versetzt, sind die jungen Blätter ein feines Kohlgemüse.

Aussaat
Vorkultur oder Direktsaat Mitte Februar bis April oder September für Winterernte

Keimung
Keimtemperatur 10 -14°C, Keimdauer 10 - 14 Tage

Ernte
Blätter können regelmäßig von außen beerntet werden.

Standort
sonnig, feucht, gut versorgter Gartenboden

Pflege
Boden gut lockern. Kultur regelmäßig hacken. Im Frühling im Freiland Anbau unter Kulturschutznetz von Vorteil.

Pflanzung & Abstände
Direktsaat 20 x 2 cm oder Pflanzung 20 x 20 cm