Bionana
Hirschhornwegerich | BIO Kräutersamen von Bionana
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Hirschhornwegerich
Plantago coronopus
Hirschhornwegerich ist als Küstenpflanze robust und sehr frosthart. Die jungen Blätter sind zart und knackig mit leicht salzig-nussiger Note. Ältere Blätter werden blanchiert und als Gemüsebeilage genutzt. Essbar sind auch die jungen Blütenstände vor der Blüte.
Aussaat Freiland
April-August
Standort
Halbschatten
Lebenszyklus
Ein- und Mehrjährig
Höhe
25 cm
Pflanzabstand
25x25 cm
Pflanztiefe/Saattiefe
1 cm
Plantago coronopus
Hirschhornwegerich ist als Küstenpflanze robust und sehr frosthart. Die jungen Blätter sind zart und knackig mit leicht salzig-nussiger Note. Ältere Blätter werden blanchiert und als Gemüsebeilage genutzt. Essbar sind auch die jungen Blütenstände vor der Blüte.
Aussaat Freiland
April-August
Standort
Halbschatten
Lebenszyklus
Ein- und Mehrjährig
Höhe
25 cm
Pflanzabstand
25x25 cm
Pflanztiefe/Saattiefe
1 cm
