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Bionana

Hirschhornwegerich | BIO Kräutersamen von Bionana

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Hirschhornwegerich
Plantago coronopus

Hirschhornwegerich ist als Küstenpflanze robust und sehr frosthart. Die jungen Blätter sind zart und knackig mit leicht salzig-nussiger Note. Ältere Blätter werden blanchiert und als Gemüsebeilage genutzt. Essbar sind auch die jungen Blütenstände vor der Blüte.

Aussaat Freiland
April-August

Standort
Halbschatten

Lebenszyklus
Ein- und Mehrjährig

Höhe
25 cm

Pflanzabstand
25x25 cm

Pflanztiefe/Saattiefe
1 cm