Gewürzfenchel Steinschreiber | BIO Fenchelsamen von Arche Noah

BIO Gewürzfenchel Steinschreiber
Foeniculum vulgare var. dulce

Beim Gewürzfenchel werden Samen und Blätter zum Würzen von Speisen oder als verdauungsfördernder Tee genutzt. Die Kultur ist mehrjährig und bei zeitiger Aussaat ist eine Ernte im ersten Jahr möglich. Bis 2m hoch. Lichtkeimer. Zieht Schmetterlinge und andere Nützlinge an. Gute Bienenweide.

Aussaat
Direktsaat ab April bis Mai

Keimung
Keimtemperatur 15 -18°C, Keimdauer 14 - 28 Tage

Ernte
Blätter können beerntet werden. Samenreife ab September.

Standort
sonnig und feucht,wärmebedürftig

Pflege
Boden in den ersten zwei Monaten von Unkraut frei halten, bis der Bestand gut geschlossen ist.

Pflanzung & Abstände
Direktsaat, Pflanzenabstand 30 cm, Reihenabstand 60 cm