Endivie Pancalieri | BIO Endiviensalatsamen von Bionana

Endivie Pancalieri
Cichorium endivia

Außen zackig – innen zart: Diese dekorative Frisée-Endivie verwöhnt Feinschmecker mit einem weichen, hellen Herz und einem milden Geschmack. Ihren Namen „Pancalieri“ verdankt sie einem Ort in der Nähe von Turin. Sie kann bereits ab dem Frühjahr in einer Vorkultur gesät und nach etwa vier Wochen im Beet gepflanzt werden. Nach dem letzten Frost ist auch ihre Aussaat im Freiland möglich. Wichtig ist, ihr ausreichend Sonne und ein unkrautfreies Plätzchen zu bieten. Auch ihre Wurzeln reichen mitunter sehr tief. Sobald sie im Spätsommer bis Herbst ein dichtes Büschel gebildet hat, kann sie geerntet und anschließend sogar etwa eine Woche gelagert werden.

Aussaat im Haus
März-Juli

Aussaat Freiland
Mai-Juli

Standort
Sonnig

Lebenszyklus
Einjährig

Höhe
40 cm

Pflanzabstand
30x30 cm

Pflanztiefe/Saattiefe
1 cm