Brokkoli Calabrese Natalino | BIO Brokkolisamen von Bionana [MHD 12/2024]

Brokkoli Calabrese Natalino
Brassica oleracea

Die Brokkoli-Sorte „Calabrese Natalino“ ist eine Halbschattenfrühe und ertragreiche Sorte mit zahlreichen Nebentrieben. Sie schmeckt besonders gut gedünstet und gebraten mit etwas Olivenöl oder einer Butterflocke verfeinert. Eine Vorkultur ist bei Kohlgemüse empfehlenswert, die Keimtemperatur sollte dabei nicht unter 18 Grad liegen und die Pflänzchen sollten stets feucht gehalten werden. Nach 4-6 Wochen können sie schließlich eingesetzt werden. Beim Ernten sollten die Knospen des „Calabrese Natalino” zwar bereits reif, jedoch noch geschlossen sein und nur der Haupttrieb mit den Blütenknospen sowie ein Teil des Strunks mit abgeschnitten werden.

Aussaat im Haus
März

Standort
Halbschatten

Lebenszyklus
Einjährig

Höhe
65 cm

Pflanzabstand
50x75 cm

Pflanztiefe/Saattiefe
0,5 cm