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Arche Noah Saatgut

Blattchinakohl Bekana | BIO Chinakohlsamen von Arche Noah

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BIO Blattchinakohl Bekana
Brassica rapa subsp. Pekinensis

Die Sorte 'Bekana' wurde im aisiatischen Raum entwickelt. Sie ist äuerst rasch wüchsig und bildet sehr feine, hellgrüne, milde Blätter aus. Im Unterschied zum Chinakohl ist sie nicht kopfbildend und hat ein weicheres, weniger blasiges Blatt. Die jungen Blätter können lose ab 15- 20 cm Größe berntet und gepflückt werden. Oder man wartet bis sie einen losen Kopf bilden und beerntet die gesammte Pflanze. Es ist ein Gemüse für die kühle Jahreszeit: im Herbst oder zur Überwinterung geschützt im zeitigen Frühjahr. Die zarten Blätter können als Salat, Spinat oder Wokgemüse genutzt werden.

Aussaat
Freiland: Vorkultur oder Direktsaat ab Mitte August bis Mitte September oder ab Mitte Februar bis Mitte März. Im geschützten Anbau: bis Oktober

Keimung
Keimtemperatur 10 -18°C, Keimdauer 4 -10 Tage

Ernte
Je nach Anbauzeitpunkt von Ende September bis Frühjahr

Standort
sonnig, feucht, hält Temperaturen bis zu Minus 8° C aus, kann im Freien oder zur Überwinterung geschützt (Folienhaus, Frühbeet) angebaut werden.

Pflege
Boden gut lockern. Kultur regelmäßig hacken. Im Frühling im Freiland Anbau unter Kulturschutznetz von Vorteil.

Pflanzung & Abstände
Freiland: ab Ausgust bis Ende September und Mitte Februar bis Mitte März. Geschützt: bis Oktober. Reihenabstand 15 bis 20 cm, in der Reihe Direktsaat oder 10 bis 20 cm Abstand. Je nachdem ob als Babyleaf oder eine größere Pflanze geerntet werden soll.