Aubergine Black Beauty | BIO Auberginensamen von Bionana [MHD 12/2024]

Aubergine Black Beauty
Solanum melongena

Die Melanzani „Black Beauty” ist mit ihrer tiefvioletten bis schwarzen Schale eine wahre Schönheit. Die ertragreiche Sorte zeichnet sich durch einen herzhaften Geschmack aus und eignet sich hervorragend zum Grillen. Lediglich ihr Anbau gestaltet sich nicht so leicht, da die Melanzani sehr warme wie feuchte Anbaubedingungen benötigt. Es empfiehlt sich daher, die Samen bereits vor der Aussaat einen lang in lauwarmen Wasser vorquellen zu lassen. Vor der Auspflanzung der Keimllinge sollte das Beet mit einer kälteschützenden Folie und Kompost ausgelegt werden. Besonders wohlt fühlt sich die Melanzani auf einem nährstoffreichen und feuchten Boden, wobei Staunässe vermieden werden sollte. Gibt ihre Schale leicht nach, kann sie geerntet werden.

Aussaat im Haus
März

Standort
Sonnig

Lebenszyklus
Einjährig

Pflanztiefe/Saattiefe
1 cm